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Isabelle Descamps
Diététicienne micronutritionniste : 24 ans d'expérience hospitalière et libérale

Des CHU de Paris à Bordeaux, en passant par la Nouvelle-Calédonie, j'accompagne aujourd'hui les femmes et les hommes vers une pleine santé. Spécialisée en nutrition fonctionnelle et hormonale, je propose une approche globale pour mieux comprendre vos troubles (SIBO, thyroïde, hormones), en lien avec votre médecin.

2000+
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accompagnés
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24
Ans
d'expérience
Portrait d'Isabelle Descamps, diététicienne micronutritionniste, au milieu de plantes aromatiques

Des CHU de Paris au Gouvernement Calédonien : 2002 à 2014

J'ai forgé mon expérience au sein des services d'endocrinologie de pointe des CHU parisiens (Necker, Robert Debré),
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Spécialisée en diabétologie et insulinothérapie fonctionnelle, j'accompagne mes patients avec une rigueur clinique acquise en éducation thérapeutique hospitalière.

Je suis ensuite de 2008 à 2014 recrutée pour piloter des programmes gouvernementaux de nutrition tout en continuant à accompagner les patients et les équipes médicales sur le diabète. 

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Diététicienne rédigeant un plan alimentaire face à un patient : le parcours hospitalier d'Isabelle Descamps
Légumes, ordinateur et stéthoscope : consultation de micronutrition en visio avec Isabelle Descamps

Plus qu'une diète : une vision globale de votre santé fonctionnelle

Depuis 2010, je dédie ma pratique à la santé fonctionnelle et au profilage alimentaire. Mon approche ne se limite pas à l'assiette : je regarde l'individu dans sa globalité, pour repérer les déséquilibres métaboliques, hormonaux et digestifs. Après avoir collaboré avec le service d'endocrinologie du CHU Saint-André à Bordeaux, je me suis installée en libéral en 2021. Aujourd'hui, mon expertise sur le SIBO, le SII, l'hypothyroïdie et Hashimoto me permet d'analyser vos bilans en profondeur et de vous accompagner pas à pas, en lien avec votre médecin.

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Transmission & Expertise : Au cœur de la recherche et de la formation

Reconnue par mes pairs pour mon expertise en nutrition fonctionnelle, je forme chaque mois des diététiciens et professionnels de santé à la prise en charge du SIBO et du Syndrome de l'Intestin Irritable (SII) via l'organisme EDUFORM. Ancienne enseignante au DU Diabète de l'Université de Bordeaux, je continue de me former auprès des meilleurs experts mondiaux, notamment via la Monash University, pour nourrir ma pratique des dernières avancées en santé intestinale et hormonale.

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Professionnels autour d'une table avec ordinateurs : formations EDUFORM animées par Isabelle Descamps pour diététiciens