Blog nutrition

Rechercher

5 raisons pour manger moins de sucre

Dans cette vidéo nous allons parler des effets du sucre sur notre santé : - Sur notre flore bactérienne, - Notre système immunitaire -...

Troubles liés au gluten (TLG) et Syndrome de l'intestin irritable (SII)

Nous avons coanimé la table ronde aux JOURNEES FRANCOPHONES DE NUTRITION (JFN 2020) avec le Dr Jean-Michel LECERF, nutritionniste et le...

Bouillon d'os ou bouillon de poule - thérapeutique

Préparation : 5 minutes – Cuisson : 2h à 5h, 2h c’est déjà bien à petit feu, à couvert. Ingrédients : 1 carcasse d'un poulet (rôti et...

Le kéfir de fruits

Cette boisson fermentée originaire des plaines caucasiennes est considérée comme un élixir de longue vie. Véritable boisson bienfaisante,...