À propos d’ Isabelle Descamps
Diététicienne, Nutritionniste à Bordeaux
Isabelle Descamps…22 Ans d’Expertise en Diététique basée à Bordeaux
Ma passion pour la nutrition et la diététique s’est enrichie au fil des années, à travers mes expériences professionnelles, mes lectures approfondies et mes formations continues.
Mon objectif est de vous aider à retrouver santé et énergie grâce à une alimentation adaptée à vos besoins uniques.
Je m’engage à écouter attentivement chaque patient, à établir des liens entre leurs symptômes et leur alimentation pour leur proposer des solutions nutritionnelles adaptées.
Chaque consultation est une opportunité de simplifier son quotidien alimentaire.
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Une Approche Holistique de la Nutrition
Ma pratique a constamment évoluée pour répondre efficacement aux besoins de mes patients. Je me concentre sur l’immunité, la santé intestinale, le microbiote, le foie et l’équilibre hormonal en croyant fermement que la clé la plus puissante d’une bonne santé réside dans une alimentation adaptée à la nature individuelle de chacun. J’interviens dans des colloques et des symposiums auprès de médecins et de diététiciens et rédige régulièrement des articles dans la presse pour partager mes connaissances et en faire bénéficier le plus grand nombre.
« Les aliments doivent-être des nourritures vraies bienfaisantes. Vous devez les choisir en fonction de votre nature et de vos besoins actuels. » Taty Lauwers
Spécialisations et Domaines d'Expertise
En travaillant plus de 20 ans dans le diabète, j’ai dû me former sur l’auto-immunité (diabète de type 1) et sur les maladies inflammatoires (diabète de type 2). Ceci m’a donc amené à travailler l’intestin (SII et MICI) et le foie (NASH) puisqu’ils travaillent de concert pour la digestion. Ces deux organes étant intimement liés à la thyroïde (thyroïdite de Hashimoto et hypothyroïdie), j’ai donc approfondie mes connaissances pour mieux vous accompagner. Enfin qui dit thyroïde dit aussi hormones. ce qui me conduit encore aujourd’hui à me spécialiser dans ce domaine pour les troubles féminins (endométriose, SOPK, ménopause, SPM) mais aussi les burn-out. Cette approche me permet d’obtenir également de bons résultats sur les problématiques de peau (psoriasis, eczéma, rosacée, acné).
Mon expertise m’a permis d’intégrer des réseaux de prise en charge digestif comme DIGESTEAM et de l’endométriose comme RESENDO ou la Filière Endo Nord-est Ile de France.
Formations et Accompagnement à Bordeaux
J’ai animé avec enthousiasme :
- des centaines de consultations diététiques
- plus de 600 ateliers cuisine diététiques
- plus de 300 conférences sur des thèmes variés de nutrition comme le confort intestinal, la santé thyroïdienne, le bien vieillir, un cœur en bonne santé, le diabète, l’arthrose, s’organiser en cuisine et ça ne coûte pas plus cher de bien manger, un de mes sujets favoris.
En tant que formatrice, je partage mes connaissances et compétences avec d’autres professionnels de la santé. Aujourd’hui, je forme les diététiciens à l’éducation thérapeutique du patient, à la prise en charge du syndrome de l’intestin irritable (SII) et des Maladies inflammatoires de l’intestin (Crohn et RCH) ainsi qu’à la pleine santé thyroïdienne.